La plancha, le nouveau produit phare d'Esprit-barbecue.fr

Date:18 septembre 2014 9 h 23 min

Que pensez -vous de la plancha ?

Cet été, personne n'a pu passer à côté d'un nouveau phénomène culinaire : la plancha !
Alors que les grandes vacances ont toujours été synonymes de repas au barbecue, voilà qu'arrive un nouvel ustensile de cuisson pour le moins surprenant qui est de nos jours, commercialisé partout ! Grandes surfaces, magasins spécialisés ou d'électroménagers, personne ne peut échapper à ces promos ! D'ailleurs, la plancha est devenue également un des produits phares les plus vendus sur internet, comme pour le site de vente en ligne de barbecue et de plancha, « Esprit Barbecue ».

Comment expliquer cet engouement soudain et grandissant pour la plancha ?

Tout d'abord, à la différence du barbecue, le soleil et le beau temps n'ont pas besoin d'être au rendez-vous pour pouvoir savourer de délicieuses grillades. En effet, la plancha peut être à gaz ou électrique et peut donc s'utiliser à l'intérieur comme à l'extérieur. (Dans une véranda par exemple)
Et lorsque l'on repense à la météo de cet été 2014 sur toute la France, cela peut expliquer pourquoi les ventes ont tant augmenté !
De plus, grâce à la plancha, il est bien plus facile de gérer la cuisson des aliments différents et simultanément. Elle est en générale composée de 2 brûleurs pouvant fonctionner indépendamment l'un de l'autre, ce qui est très pratique pour saisir la viande et faire cuire des légumes croquants à petit feux. Cette possibilité est très appréciable et n'est malheureusement pas offerte par le barbecue. (Il est vrai qu'il faut avoir un peu d'expérience dans ce domaine pour réussir une cuisson parfaite de la viande cuite au barbecue, ou alors bénéficier de la chance du débutant !)
Enfin, la cuisson à la plancha est très rapide : les plaques chauffent à une vitesse impressionnante ce qui est très pratique, Plus besoin d'attendre un temps fou pour que le charbon de bois se consument et laisse place à de belles braises permettant une cuisson dans de bonnes conditions. Avec la plancha, c'est quasiment instantané !
De plus, un autre avantage de la plancha c'est qu'elle permet une cuisson diététique de tous les aliments car aucune matières grasses n'est nécessaire ! Les plaques de cuisson sont anti-adhérentes et se nettoient très facilement.
Si vous aussi vous êtes sur le point de craquer et de vous laisser tenter par une plancha, n'hésitez pas à consulter le site internet d'Esprit Barbecue. Ce spécialiste des grillades propose une large gamme de plancha, toutes garanties pendant 10 ans ainsi que de nombreux conseils pour bien la choisir. Visitez le site pour en savoir plus sur la plancha.
Adresse Internet
France
Nord-Pas-de-Calais
Rue de Menin, Parc de l'innovation 59520 Marquette Lez Lille

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