Le vallon de Cherisy est un restaurant gastronomique situé à 2 mn de Dreux. Ce restaurant propose une cuisine traditionnelle et gastronomique réalisée à partir de produits de saison, de produits frais dont certains sont issus de productions d'Eure et Loir.
Cet établissement est dirigé par Franck Deshayes, chef de cuisine et grand passionné des saveurs et des grands vins. Originaire de Dreux, Franck est reconnu par la profession pour son imagination et sa créativité.
A la carte, vous trouverez le foie gras de canard mi-cuit, le pain bûcheron, les huîtres d’Isigny-Sur-Mer l'oeuf meurette, girolles et foie gras poêlé, les asperges vertes de saison et grosses crevettes rôties à la
la côte de bœuf « Angus » à la plancha, grenailles aux échalotes et ail confits, les noix de Saint Jacques, fèves et asperges vertes, émulsion d’huîtres (un véritable régal pour les papilles et pour les amoureux de la cuisine terre et mer...), le ris et rognon de veau aux champignons du moment, jus de porto, le dos de cabillaud rôti à la rhubarbe, le foie gras poêlé (traditionnel et incontournable mais particulièrement réussi et savoureux...)... autant de plats et produits de qualité qui vous permettront de passer un moment de plaisir et de découverte, le tout dans la bonne humeur et dans un cadre empli de calme et de poésie.
Un menu découverte, au tarif particulièrement doux, est également proposé par ce restaurant à Dreux afin de contenter les plus exigeants ou les gastronomes pressés. Bien sûr, les familles sont les bienvenue avec un menu enfant qui enchantera les banbins.
Grâce à ses grandes salles dont une panoramique, le Vallon de Chersy accueille des groupes pour des repas de famille (anniversaires, mariages, banquets...), pour des repas d'affaires (associations et entreprises, comités d'entreprise...
Un service traiteur est également proposé en cas de besoin.
Bien entendu, l'établissement propose un parking gratuit, à disposition de sa clientèle.
Profitez d'un repas au Vallon de Cherisy pour découvrir la campagne Drouaise dans le cadre d'une ballade bucolique et digestive en famille: plusieurs chemins sont à votre disposition.
Visitez le site du restaurant Le Vallon de Cherisy pour découvrir la carte, les accès, les salles de restauration, la carte des vins, les suggestions, les menus spéciaux (fin d'année, Saint-Valentin...) et réserver votre table.